Haferflocken – Apfel – Frühstück für 1 Person
27. Dezember 2018Etwas Öl in einem Töpfchen erwärmen. Gewürze dazugeben: gemahlener Kardamom, gemahlener Zimt, Kurkuma, kleingeschnittener frischer Ingwer. Warten bis die Gewürze zu duften beginnen. Dann einen gehäuften EL Haferflocken Feinblatt dazugeben und verrühren. Ein bis zwei getrocknete Feigen und eine Dattel kleinschneiden und dazugeben. Einen kleinen Apfel entkernen, klein schneiden und auch dazugeben. Mit etwas Wasser aufgiessen und auf kleiner Flamme garköcheln und auf die gewünschte Konsistenz einköcheln. Anrichten und mit Nüssen Ihrer Wahl bestreuen.